Off topiG ?

Cari i miei maiali oltralpe,

come si dice (si dice?) il porco perde il pelo ma non il vizio !

Infatti a poco piu' di sei mesi dalla mia installazione qui sono stato conivolto in una serata "corso di cucina con cena di quello che hai cucinato"; davvero niente male... La composizione del pasto riflette, evidentemente, la tradizione francese, ecco il menù: 

Antipasto

Gratin di Capesante su letto di Porri

Piatto

Filetto di Rana Pescatrice ai Funghi e Frutti di Mare 

Dolce

Fondente al Cioccolato e Lamponi

Seguiranno le ricette complete e qlc picture in piu'...